Jídlo A Pití

Káva je zdravá. Kde seženete tu nejlepší?

Nic se nemá přehánět a litr a půl kávy za den skutečně zdraví neprospívá. Ale když si dáte relaxační šálek, organismu spíše prospějete. A nemusíte si nic vyčítat, konzumace kávy je celosvětový trend. Roční světová spotřeba dosahuje zhruba 1,3 kg kávových zrnek na osobu a alespoň jednou do roka podlehne...

Podzim a víno: Naučte se, jak si lahodný nápoj vychutnat plnými doušky

Milovníkům vína se během podzimu nabízí spousta skvělých příležitostí ke koštu, letošní rok je ovšem na vinobraní a svátky všeho druhu poněkud skoupý. Plány nám pokazila koronavirová pandemie a nebývá, než se rozjímání nad sklenkou lahodného moku oddávat doma v kruhu nejbližších přátel. I tak ale není od věci...

Rizoto, mořské ryby a sladké dezerty, i k tomu se hodí olivový olej

Lidé jej znají už po tisíciletí, v české kuchyni je doma vlastně teprve pár sezon. O to radostněji jej ale používáme, stejně jako všechno, co je nové a neotřelé. Fanoušci zdravé výživy i všichni, kteří se zamilovali do středomořského vánku, jistě dobře poznají, že olivový olej je jedničkou, jíž se opravdu jen...

Jak se naučit pít kávu bez cukru?

Téměř všichni, kdo pijí kávu, ze začátku svůj šálek kávy nevypili bez kostky cukru. Postupem času však skoro každý propadne čisté chuti černé kávy. Je ale spoustu důvodů, proč přecházet ze slazené kávy na neslazenou. Některé souvisejí se zdravím jiné ne. Jakým způsobem pije člověk kávu, je velmi osobní...

Domácí příprava kávy - jaké jsou možnosti?

Jste milovníci kvalitní kávy? Máme pro vás typ na nejoblíbenější přípravu tohoto lahodného nápoje. Jedná se o alternativní způsob známé japonské firmy Hario, která se již několik let zabývá výrobou a produkcí skleněných výrobků té nejvyšší kvality. Za pomoci driperru si doma můžete vykouzlit dokonalou...

Na elektrický mlýnek na maso nedáte dopustit

Milujete mleté maso na jakýkoliv způsob? Pak jste určitě při jeho nákupu obezřetní a pečlivě si čtete etikety na balíčku. V souvislosti s aférami poslední doby je ovšem nejlepší si maso namlít doma, neboť tak máte oproti kupovanému alespoň jistotu, co jste si vlastně namleli. Elektrický versus ruční mlýnek Elektrický...

Letní dovolená s vůní kávy

Léto je konečně tady v plné síle a spolu s ním se přichází i čas dovolených. Možná i vy se chystáte v brzké době vyrazit někam za relaxací a zaslouženým odpočinkem. K dobré pohodě patří nejen sklenička něčeho ostřejšího, ale také šálek kvalitní kávy. Kam se vydat, když si chcete dopřát tu nejlepší? Itálie...