Rychlé chuťovky: Brokolicová polévka a bramborové knedlíky

Hledáte nové inspirace do svého jídelníčku? Přinášíme vám několik vynikajících tipů na recepty, které vás potěší jak chuťově, tak i výhodou při nákupu. A pokud chcete ušetřit peníze, doporučujeme se podívat do akčního letáku Albert. Najdete tam výhodné nabídky nejen na suroviny potřebné pro dnešní hlavní hvězdy - brokolicovou polévku a bramborové knedlíky.

Brokolicová polévka

Brokolice je zdravá zelenina, která obsahuje mnoho živin a je skvělá pro vaše tělo. Brokolicová polévka nabízí chutný způsob, jak si užít její bohatou chuť. Zde je jednoduchý recept:

• 1 brokolice, rozdělená na růžičky
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 4 šálky zeleninového vývaru
• ½ šálku smetany na vaření
• Sůl a pepř podle chuti
• Olivový olej na smažení

Postup:

1. V hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte brokolici a smažte ji několik minut, dokud nezměkne.
3. Přidejte zeleninový vývar a nechte polévku vařit asi 15-20 minut, dokud brokolice nezměkne.
4. S pomocí mixéru rozmixujte polévku na hladkou konzistenci.
5. Přidejte smetanu na vaření a promíchejte.
6. Dochutíme solí a pepřem a podávejte teplou.

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky jsou tradičním českým pokrmem, který skvěle doplňuje mnoho hlavních jídel. Připravte si je podle tohoto jednoduchého receptu:

• 6 středně velkých brambor, oloupaných
• 200 g hrubé mouky
• 1 vejce
• Sůl podle chuti

Postup:

1. Brambory uvařte ve slané vodě do měkka, poté je sceďte a nechte vychladnout.
2. Oloupané brambory nastrouhejte na jemném struhadle do mísy.
3. Přidejte vejce, mouku a sůl a dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
4. Těsto nechte odpočinout přibližně 15 minut.
5. Mezitím přiveďte osolenou vodu v hrnci k varu.
6. Z těsta vytvarujte knedlíky o velikosti pěsti a vařte je ve vroucí vodě asi 15-20 minut.
7. Hotové knedlíky vyjměte děrovanou naběračkou a nechte je okapat.

Tip jak ušetřit: Akční leták Albert

Pokud chcete ušetřit peníze při nákupu ingrediencí na tyto recepty, doporučujeme si prohlédnout aktuální leták Albert. V letáku Albert často naleznete skvělé nabídky na čerstvé zeleniny, bylinky a další suroviny, které potřebujete pro brokolicovou polévku a bramborové knedlíky. Pravidelně sledujte leták a využívejte výhodné ceny na vaše oblíbené produkty. S těmito úžasnými tipy na recepty máte možnost vyzkoušet nové a chutné pokrmy. Brokolicová polévka s bohatou chutí a bramborové knedlíky jako skvělá příloha zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Nezapomeňte se také podívat do aktuálního letáku Albert, abyste mohli nakupovat za skvělé ceny a ušetřit. Přejeme vám dobrou chuť!