matcha na vaření

Matcha - král zelených čajů

O blahodárných účincích čaje toho bylo napsáno mnoho, ale málokterá odrůda se těší takové oblibě jako matcha. Ještě jste ji neochutnali a ani o ní neslyšeli? Matcha označují ty nejkvalitnější lístky japonského zeleného čaje, které se po vysušení pomalu nadrtí na prášek v kamenných mlýnech. A je to právě...